宿番号：316784
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シェフバトル NO.2
更新 : 2009/11/12 9:15
皆様、おはようございます！ 宿泊予約係、山田です。
今朝の宮崎はちょっと寒い朝を迎えました。
今までが、11月とは思えない暖かさだったのかも知れませんが、、、。
今日は、シェフバトル 麺対決 エントリーNO.2の
”地産池消 あんかけ田舎ビーフン” のご案内です！！
考案者はコック歴39年の 河野コックです（＾＾）
寒くなってきたので、温かい麺をと思い、中国福建省の家庭料理でも
おなじみの汁ビーフンにし、その汁ビーフンのスープに、
とろみをつけてあんかけビーフンにしたとのことです！
具がたくさん入って、とってもおいしです！
中でも、肉団子が絶品です！！
是非、温かいあんかけ汁ビーフンを味わってみてください！
