宿番号:316812
奥州平泉温泉 そば庵 しづか亭のお知らせ・ブログ
途中、小熊に遭遇!
更新 : 2008/5/10 14:14
料理長と、長靴・ラジオ・皮手袋・の重装備で山奥へ・・・
ラジオは、熊除けに。
皮手袋は、たらの芽採りのトゲ対策に。
二人でいっぱい採ってきました。
ウルイ8キロ わらび10キロ たらの芽100人分ぐらい。
ウルイは、なまり節と煮て食べると美味しいんです。
しづか亭ではこの時期の日課です。
途中、小熊にも遭遇。やっぱりいるんですね。初めて遭いました。
中尊寺からしづか亭に来る途中にある「熊に注意」の看板は嘘ではないのです。
山菜は、採らずに「しづか亭」でいただくのが良いみたいです。