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1200年続く幻の湯治の郷 湯郷温泉 季譜の里のお知らせ・ブログ
万善(まんぜん)かぶらの収穫体験 今が旬です!
更新 : 2013/11/9 20:05
岡山県美作市万善(まんぜん)というところで、昔から育てられている【万善かぶら】という伝統野菜があります。
かぶらの首の部分が赤紫色をしており、日本古来からのかぶらの原種の形を受け継いだものです。浅漬けや酢漬けにして食べるのですが、とてもよい歯ごたえと風味があります。湯郷温泉のある美作市でしか栽培されていませんので、とても貴重なかぶらです。
この「万善かぶら」は今が旬で、今年は収穫体験ができます。お一人様3キロ収穫に紅葉散策(ガイド付)ができて1,500円、11月中旬までの期間限定です。
体験期間:2013年11月1日〜中旬
体験料金:3kg収穫+ガイド付き紅葉散策 1500円
場所:岡山県美作市竹田1688
予約&お問い合わせ: 平日(美作市商工観光課)
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