宿番号:316820
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春の会席スタートしました!春の贅(ぜい)の御膳☆
更新 : 2017/2/17 21:05
いよいよ春の会席コースがスタートしました!
春の贅沢がギュッと詰まった贅の御膳のご紹介です☆
季譜の里で一番贅沢な会席コースとなるこちらでは
量より質の御膳のお造りをさらに豪華にし、
岡山のブランド牛・千屋牛(ちやぎゅう)の溶岩石ステーキを
加えた合計10品のフルコース!
お造りは伊勢海老、生ウニに加え春の初旬は鯛にシマアジ、
鮪の中トロをお出しする豪華な内容。
そして口の中でとろける様な千屋牛ロースの味わい深さは、
もう是非一度食べてやってください!
季譜の里の食のおもてなしの良いところを詰め込んだ、
自身を持っておすすめさせていただく会席コースです。
春の贅の御膳
<献立>
○自家製果実酒
○前菜
○贅のお造り五種盛り
○蒸し饅頭
○瀬戸の春魚と美作山菜の旬菜焼き
○特選千屋牛ロースの溶岩石ステーキ
○天婦羅
○鰆のオイル煮
○祭り蒸し寿司 香の物
○自家製アイス 時季の果物
お料理や施設の写真をたくさん見れる!
フォトギャラリーはこちら
http://www.jalan.net/yad316820/photo/?screenId=UWW3001&yadNo=316820&smlCd=330808&distCd=01
瀬戸の春魚と美作山菜の旬菜焼き。
特製の肉味噌がたまりません!
岡山のブランド牛・千屋牛ロースの溶岩石ステーキ!
旬の春魚に伊勢海老、生ウニなどお楽しみいただける!
贅のお造り五種盛り。
岡山の祭り寿司を蒸して食す!
祭り蒸し寿司。
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