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1200年続く幻の湯治の郷 湯郷温泉 季譜の里のお知らせ・ブログ
人気です☆特選和牛の溶岩石ステーキ!
更新 : 2018/1/4 21:30
季譜の里の人気のお料理!
特選和牛の溶岩石ステーキのご案内です☆
A4ランク以上の黒毛和牛特選ロースを
お楽しみいただけるこの一品。
溶岩石は遠赤外線効果があり、
食材を内部から加熱する為、
お肉は柔らかく!野菜は甘く!
焼き上がりはたまらない美味しさです☆
また、油を使わず、レモン汁でさっぱりと
焼上げるのでしつこさも感じにくいのが特徴です☆
季譜の里ではわさび、麹醤油、岩塩と三種を
添えてお出ししております。
冬にお召し上がりいただけるのは、
【旬彩会席 冬!】焼き蟹と特選和牛の溶岩石ステーキ会席。
2月16日以降の春会席では、
【旬彩会席 春!】瀬戸の春魚と美作山菜の旬彩焼き会席
にてお楽しみいただけます!
是非、一度お召し上がりいただければ幸いです☆
【旬彩会席 冬!】焼き蟹と特選和牛の溶岩石ステーキ会席
○自家製果実酒
○前菜
○お造り三種
○野菜の焚き合わせ
○ずわい蟹の炭火焼き
○特選和牛ロース溶岩石ステーキ
○天麩羅
○酢の物
○蟹御飯 留椀 香の物
○自家製アイス 時季の果物
【旬彩会席 春!】瀬戸の春魚と美作山菜の旬彩焼き会席
○自家製果実酒
○前菜
○お造り三種盛り
○蒸し饅頭
○瀬戸の春魚と美作山菜の旬彩焼き
○特選和牛ロース溶岩石ステーキ
○山菜の天麩羅
○酢の物
○穴子飯 留椀 香の物
○自家製アイス 時季の果物
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