宿番号:316820
1200年続く幻の湯治の郷 湯郷温泉 季譜の里のお知らせ・ブログ
♪冬の贅沢♪とらふぐフルコース会席!2月15日まで☆
更新 : 2018/1/29 18:04
冬の贅沢!とらふぐフルコース会席!
お陰様で今シーズンも沢山の方にご好評いただいております☆
2名様でとらふぐ一匹を余すところなくお楽しみいただける
まさに冬の贅沢感じるこのコースでは、
てっさ(お造り)、てっちり(お鍋)に
とらふぐの唐揚げ、ふぐ雑炊、
そして、クリーミーな食感と味わいがたまらない焼き白子まで、
豪華なフルコースでおもてなししております。
ご提供期間はいよいよ2月15日まで。
是非、この機会にお楽しみくださいませ☆
<プラン>
美味いから食う。それ以外の理由を見つけられなくなりました。
ぷりぷりの身、トロけるほどミルキーな白子。
身は魚ほどの臭みはなく、肉ほどしつこくも無く、
歯ごたえは爽やかでいくらでも食べられてしまう。
雑炊にすると不思議な位薄味なのに濃厚でまろやか。
フグの美味しさは先人から語り継がれ、なお更にこれからも。
とにかく美味いのがこの河豚という魚ではないでしょうか?
【献立】
○自家製果実酒
○あまかわの先付け
○てっさ
○しらこの塩焼き
○てっちり
○とらふぐのから揚げ
○雑炊
○お吸物 お漬物
○自家製アイス 果物
てっさ、淡白な旨味がたまりません!
クリーミーな深い味わいをお楽しみください!
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