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1200年続く幻の湯治の郷 湯郷温泉 季譜の里のお知らせ・ブログ
7月20日(金)湯郷温泉のお天気☆やわらか鮑の蒸し焼き
更新 : 2018/7/20 9:30
おはようございます!
今日の湯郷温泉(美作市)のお天気のご案内です。
・晴
・最高気温 34.0℃
・最低気温 25.0℃
今朝の湯郷温泉も晴れ。
いつもよりはちょっぴり暑さが穏やかに感じる朝となりました。
しかし予報では、本日も最高気温は30℃半ば。
暑さ感じる猛暑日となります。
引き続き熱中症にはお気をつけてお過ごしください。
写真はやわらか鮑の蒸し焼き。
夏のメイン料理として、各会席コースでお出ししております。
陶板で蒸し焼きにしてお召し上がりいただく鮑は、
その身は驚くほど柔らかに焼き上がります。
身はもちろん、肝もクリーミーでとっても美味しい!
レモン汁、お好みでバターを乗せてお楽しみくださいませ☆
本日も良い一日をお過ごしください!
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