宿番号:316820
1200年続く幻の湯治の郷 湯郷温泉 季譜の里のお知らせ・ブログ
【旬彩会席 秋!】特選和牛の朴葉味噌焼き会席
更新 : 2018/9/5 12:42
今シーズンも季譜の里では
秋の会席コースがスタートしております!
山海の旬が彩る会席コースをお楽しみくださいませ☆
<プラン>
【旬彩会席 秋!】特選和牛の朴葉味噌焼き会席
ほどよくサシの入った和牛ロース肉と旬の食材、
自家製味噌を朴葉にのせ、炭火で焼き上げます。
ジュッとほのかな煙があがり、
香ばしさが漂い出したら、
おいしさが育まれ始めたバロメーター。
とろりと肉から溶けだした霜降りが、
味噌にゆったり沁み込んで、
朴葉の上はなんとも美味しそうなくつろぎ加減に。
ころあいの肉を頬張れば、
脂が抜けて柔らかく、「肉を食べたぞ」という至福のひと時。
味よし、香りよし、雰囲気もよし。
秋は湯郷、里山が紡ぐ 旬のおいしさ を十二分にお楽しみください。
【献立】
○自家製果実酒
○前菜
○乙な味
○お造り三種盛り
○松茸の土瓶蒸し
○山女魚吹き寄せ盛り
○特選和牛ロース朴葉味噌焼き
○天麩羅
○酢の物
○松茸御飯 赤出汁 香の物
○自家製アイス 時季の果物
【オプション】
お部屋食 1名様2,000円(税別)
ご朝食は「定番和朝食」「薬膳肉味噌朝食」「洋朝食」
よりお選びいただけます。
ご希望をご要望欄にご記入くださいませ。
【お食事開始時間】
ご夕食 18:00〜19:30
ご朝食 7:30〜 8:30
【お知らせ】
入湯税200円(大人1名)
献立は日により多少異なることもございます。
檜扇、牡丹のお部屋は追加料金なしでお部屋食可能です。
野路菊、都わすれではお部屋の構造上お部屋食を承れません。
男性様のみのご利用でのお部屋食は承れません。予めご了承くださいませ。
画像はイメージです。
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