季譜の里で人気のステーキコース！
『特選和牛のヒレステーキ会席』のご紹介です☆

厳選したA4ランク以上の黒毛和牛ヒレ肉を
副料理長が特製のソースで焼き上げます。

焼き加減もレア、ミディアム、ウェルダンとお好みで！
さっぱりと食べ応えあるヒレステーキを
どうぞお楽しみくださいませ☆


＜プラン＞
季譜の里定番の人気メニュー。
吟味された黒毛和牛のみを使用した、
旨みたっぷりのヒレステーキをお召し上がりいただけるプランです！

ヒレ肉を薄味で焼いた後、
鉄板の上に乗せ肉汁をサッと掛け
レモンスライスとバターをトッピングし出来上がり。

目の前に運ばれて来た時の、
ジューッという美味しそうな音と食欲をそそる香りに舌鼓。
口に入れた時の、お肉のとろける様なやわらかさも堪りません。

特選和牛の旨みたっぷりヒレステーキ会席。
心ゆくまでお楽しみください。

【春の献立】　2月20日 - 5月31日まで
○自家製果実酒
○前菜
○お造り三種盛り
○土瓶蒸し
○季節のサラダ
○特選和牛ヒレステーキ
○酢の物
○白御飯　留椀　香の物
○自家製アイス　時季の果物

【夏の献立】　6月1日 - 8月31日まで
○自家製果実酒
○夏野菜の冷やし鉢
○氷のドームのお造り三種盛り
○蒸し饅頭
○季節のサラダ
○特選和牛ヒレステーキ
○酢の物
○白御飯　留椀　香の物
○自家製アイス　時季の果物

9月1日より秋の献立をご用意いたします。