日本酒ペアリング、好評発売中です!
日本酒ペアリングとは、お料理とお酒をある一定のルール
(例えば薄く控えめな味付けのお料理には軽やかなお酒、
逆に濃い味付けのお料理にはお米の旨味がしっかりしたお酒を選ぶ)
に添って合わせることで、双方遜色がなく、よりおいしく味わえる
お料理とお飲み物のマッチング方法です!
季譜の里では、お料理に合った岡山の地酒をチョイスし、
お酒が苦手な方でもお楽しみいただけるように
お猪口で一杯ずつお出ししております。
お料理に合わせて、少しずつ嗜んでいただけます。
夏料理の爽やかな味わいにピッタリな吟醸酒や
メイン料理に合うしっかりした純米酒、取り揃えています!
ぜひお料理とお酒で至福のひとときをお過ごしください