宿番号:316935
HOTEL SHIRAHAMAKAN(白浜館)のお知らせ・ブログ
◆旬の食材を使った特選会席プラン◆お部屋食も
更新 : 2020/3/21 11:35
皆様、こんにちは!
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普通では物足りない。。。
そんなお客様におススメさせて頂く、ちょっぴり贅沢に
伊勢海老と紀州本くえを盛り込み、
「グレードアップ」したプランです♪
当日仕入れた新鮮な魚介をふんだんに使った特選会席・・
プリップリの伊勢海老、
コラーゲンたっぷりのクエ料理に舌鼓下さい♪
〜お品書一例〜
食前酒
先付け
お造り(伊勢海老他4種)
火の物(くえ小鍋)
お凌ぎ
煮物
焼 物(牛ロース陶板焼き)
油物/香の物/留椀
ご飯物(しらす釜飯)
甘味
※当日の仕入れ状況により一部内容が変わる事もございます。
又、伊勢海老は禁漁期間中、外国産になる場合がございます。
※※お料理の写真はあくまでイメージです。
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皆様のご来館をお待ち致しております。
高たんぱく・低カロリーでカルシウム満点の・・しらす。
シラスは血圧を下げたり、コレステロールを減らすなどの
効果を持つDHA・EPA(不飽和脂肪酸)と呼ばれる
栄養素も持っており、
様々な健康効果が期待できます