皆様、こんにちは!
和歌山、南紀白浜の有名食材と言えば…?
コラーゲンがたっぷり入っている《紀州本くえ》
《熊野牛》×《伊勢海老》×《鮑》×《鮪》×《梅鶏》
当日仕入れた厳選食材を使い、
料理長の技とこだわりが詰まった《極み会席》
料理長渾身のおもてなし×和歌山
、南紀白浜の旬の幸をこころゆくまでお楽しみください♪
〜お品書一例〜
・食前酒 梅酒
・先付け 季節の豆腐 他2種
・お造り 伊勢海老姿造り 鮪 他3種
・お凌ぎ くえ寿司
・台の物 くえ小鍋
・焼き物 熊野牛朴葉焼き
・蒸し物 梅鶏の茶碗蒸し
・油 物 季節の揚げ物
・酢の物 鮑の吉野酢掛け
・香の物 お漬物盛り合わせ
・留 椀 お吸い物
・ご飯物 くえ釜飯
・甘 味 季節のデザート
※当日の仕入れ状況により一部内容が変わる事もございます。
又、伊勢海老は禁漁期間中、外国産になる場合がございます。
〜朝食〜
こちらのプランでは翌朝のご朝食に、伊勢海老のお味噌汁を
含んだ和食膳をご用意!伊勢海老の出汁が効いたお味噌汁を是非ご堪能下さい♪
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●新型コロナウイルス感染拡散予防対策
・従業員のマスク着用での接客
・アルコール消毒液の館内設置
・館内の徹底した清掃・除菌
◆お客様からのお声
「今回初めて利用をさせて頂きました。
お部屋のグレードアップをして頂き
本当に楽しくゆっくりとさせて頂きました。
海までは、道路を挟んで向かいにありますので、
好立地な旅館です。
食事も美味しく大満足です。
スタッフの方々も、とても親切にして頂きありがとうございました。
白浜には年4〜5回来ています。また行かせていただきます」
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皆様のお越しをお待ちしております。
疲れを癒す効能豊かなの源泉を掛け流す温泉
男湯露天風呂