宿番号:316948
まち宿 壱龍のお知らせ・ブログ
宿儺かぼちゃ三ツ星プリン♪
更新 : 2015/1/3 19:00
飛騨高山の伝統野菜《宿儺かぼちゃ》を知っていますか?♪
ヘチマのような形が特徴で、
鮮やかな黄色い果肉は栗のような甘みがあります(^^)
本日は…
《宿儺かぼちゃ》を使った
RESTAURANT LE MIDI(レストラン ル・ミディ)さんの
三ツ星プリンを紹介いたします♪
甘すぎない自然な甘みと、なめらかな口どけ…
ひとくち食べたらやみつきに…♪
宿儺かぼちゃの甘みをより一層引き立てる黒蜜付き。
プリンの底には塩・胡椒で味付けしたかぼちゃのピューレが入っています♪
お土産にもたいへん人気な商品です♪
是非高山にお越しの際は、お召し上がりくださいませ(^^)
RESTAURANT LE MIDI(レストラン ル・ミディ)
〒506-0011 高山市本町2-85 定休日/木曜日
当館より徒歩5分☆