宿番号：316948
全室半露天風呂付・11室大人の宿。手ぶら観光が可能な便利な立地。
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弱尊さんのスパイスカレー
更新 : 2025/5/28 12:21
アルピナから徒歩1分のところにあるスパイスカレーのお店をご紹介いたします。
【弱尊】（じゃくそん）さん
お店の前を通ると、スパイシーな香りが漂っています。
11時30分オープンのお店
お店の中はカウンターと座敷、奥にテーブル席があります。
オーナーさんは、北海道のお店で修業し、その後、高山に戻り独立されました。
独特のスパイシーなカレーはクセになる味です。
【弱尊】さんのカレーには、30種類近くのスパイスが使われ、何日もかけて炒めた玉ねぎを熟成させて味を調えています。
青のりやゴマ、漬物がまた飛騨高山らしくいい味わいを出しています。
私は、行ったら必ず牛すじカレーをいただきます。
ぜひアルピナから徒歩1分、【弱尊】さんのカレーを味わってみてください。
