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岐阜キャッスルインのお知らせ・ブログ
ひつまぶし★うなぎVS飛騨牛★
更新 : 2024/6/20 20:58
皆様こんにちは(^^)
猛暑の日があったり大雨の日があったりと不安定な気候が続いて、体調がおかしくなりそうですね…
そんな時はスタミナのつく美味しいものを食べるに限ります!!という訳で今回は岐阜だからこそ食べ比べが楽しめるメニューをご紹介します♪
鰻のひつまぶしといえば名古屋名物で、知名度は全国区でしょうか。召し上がったことがある方も多いと思います。岐阜は名古屋めしの影響を多大に受けており、ひつまぶしを始めうなぎを提供する名店が多くあります。お店によって焼き加減に個性がありますが、私の個人的な好みは「カリふわ」=外がクリスピーで中がふわっととろける食感の焼き加減です。
数あるお勧めの中から、美味しくさらにリーズナブルなお店を紹介いたします!!
ひつまぶしといえばうなぎですが、岐阜では「飛騨牛のひつまぶし」がご当地めしのひとつにあります。鰻の代わりに飛騨牛のステーキの丼でこちらも贅沢なメニューですが満足感が凄いです!飛騨牛は脂が乗っており少々こってりと感じることがありますが、出汁茶漬けにすればさらりと食べられます。
どちらも食べれば元気が出ること間違いなし!是非お試しください(*^-^*)
●うなぎのひつまぶし
「田なかや」050-5456-9354 *当ホテルより徒歩20分
https://n089000.gorp.jp/
ひつまぶしの平均価格は¥3500前後〜ですが、こちらはランチの特別価格で¥2000とリーズナブル!三河産の鰻を備長炭で焼き上げたカリカリのクリスピー系がお好みの方は是非!少しだけ量が控えめなのでランチにはピッタリです。お店は総業50年以上とのこと、渋い店構えも素敵です。
●飛騨牛のひつまぶし
「みわ屋 岐阜高島屋店」058-212-3722 *当ホテルより徒歩20分
http://www.miwaya308.com/shop_gifu_takashimaya.html
実は鰻のメニューもあるのですが、お肉が有名なお店なので是非お肉をセレクトで!写真はロースですが、ヒレやシャトーブリアンなど色々な部位が選べます!価格は¥3190〜岐阜高島屋さんの11Fにあり大きな窓から見渡せる景色も最高です。※岐阜高島屋さんは2024年7月31日で閉館されます。みわ屋さんは近くの店舗へ移転される予定。