今年の夏から但馬屋の夕食でもお客様にお出ししている、　
　
　
　
地元出石の豊熟豚！！！　
　
　
　　

　
そんな幻の豚を使ったカレーライスが、　
　
　
　
城崎の若旦那行きつけのお店
　　


『美食遊楽とみや』さんに登場しました。　
　
　
　　


ルーは若旦那自ら、様々なスパイスを調合し、　
　
　
時間をかけて１から作り上げたオリジナル。
　
　
　
　
ちなみに豊熟豚は脂のたっぷりついたモモ肉の部分を　
　
　
挽き肉にしてルーを作る段階から使用しているとか・・・。　
　
　
　　


　
　
さっそく実食！！　

　
　
　
　


　

　
　
　
おーーーーーーー。　
　
　
　

肉の味が・・・凄い！！
　
　
　
豚の味がかなりキテます。　
　
　
　

こんなにも豊熟豚って濃い味がするんですねー。　
　
　

若旦那曰く、　
　
　
　
「ここまで豊熟豚がキマるとは・・・・」
　
　
　
　

豚肉独特のちょっとしたクセがあり、　
　
　
好き嫌いがはっきりとするとは思います、　
　
　
個人的には大満足！！！　
　


若旦那の気まぐれのようなので、日替わりメニューに　
　

　
『豊熟豚カレー』の文字があれば、　
　
　
　
一度、お試しあれーーー。