●自然の恵みを味わう朝食
ジ・アッタテラス クラブタワーズでは自然の素材にこだわった朝食をご提供いたします。
自家菜園や県産素材を取り入れた新鮮な野菜やフルーツはブッフェスタイルで、シェフが趣向を凝らしたメインディッシュはお好きなものを選んで・・・。
贅沢な朝のひとときをお楽しみください。
※セットメニューになる場合もございます。予めご確認ください。
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- ファインダイニング
- 爽やかな風がそよぐプールサイドの景色を眺めながらいただく朝食。
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- 〜 Our Farm to Table 〜 ホテル敷地内にある自家菜園 Our Farm
- 農薬や化学肥料を使わない有機農法で、四季折々の野菜やハーブ、果実を丹精込めて育てています。お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、さまざまな工夫を凝らして農作物の成長を守っています。
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- 素材へのこだわり 平飼い卵
- 「ファインダイニング」の朝食では、沖縄県南城市にある「みやぎ農園」の平飼い卵*を採用しています。醗酵有機物や青草を含んだ飼料を与えられた「みやぎ農園」の卵は、黄身がふっくらとした濃厚な味わいが特徴。オムレツやエッグベネディクトなどの卵料理で、豊かな風味をお楽しみください。
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- 天然のハチミツ Atta Honey
- ホテル敷地内にある「ザ・ガーデン」の養蜂場で採取された天然のハチミツ。シロバナセンダングサ、千年木、ティーリーフ、シャリンバイ、ヤシ、桜など、蜜源植物が豊富に育つアッタの森で採取されたハチミツは、優しい味わいが口いっぱいに広がります。
※季節や自然環境の状況により採蜜出来ない場合もございます。
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