宿番号：317370
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Essence −森の暖かなクリスマス−
カテゴリ：イベント・フェア 2024年12月1日（日）〜12月25日（水）
更新 : 2024/10/9 10:42
Our Farm to Tableをコンセプトに、ジ・アッタテラス クラブタワーズの自家菜園「Our Farm」で収穫した旬の野菜やハーブを用い、シェフが腕によりをかけて提案する季節のコースディナー「Essence」。
ホリデーシーズンは“フォレストクリスマス”をテーマに、緑の息吹きあふれる、自然の恵み豊かなディナーをご用意いたします。
オードブルは、Our Farm産の採れたて野菜をたっぷりと、旬のオマールエビともに。スープは、秋に収穫し、追熟にて甘さを増したバターナッツカボチャをポタージュでご提供します。魚料理には沖縄県産のミーバイを、肉料理には吟味厳選した和牛フィレをご用意。それぞれに、自家菜園の野菜や香草との美味なるマリアージュをお楽しみいただけます。
大切な方との特別な夜を想い、心をこめてお届けします。
■期間
2024年12月1日（日）〜12月25日（水）
■時間
17：30〜22：00（ラストオーダー 21：00）
■場所
ファインダイニング
■料金（税込み、サービス料別）
1名様 ￥18,700
※季節や食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
◆ご予約・お問い合わせ
ジ・アッタテラス クラブタワーズ
098-983-3333（ホテル代表）
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