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    甘ぁ〜い 春の味 

    更新 : 2010/3/27 20:25

    今年 の【初物】春の味
    手作りの“つくしの佃煮”です。


    今の時期足元を見れば ピン ピンと伸びているつくし!
    そんな素朴な食材を 春の味の1品として三七十調理場さんにアレンジしてもらいました。


    つくしは、実は実は 三七十スタッフ&お友達 総勢6名にて
    ごみ袋い〜っぱいに山から獲ってきました (^ω^)
    つくし1本1本そうじとハカマとりに4日間もかかったそうです!!!


    苦労してとった、たぁぁぁぁ〜〜くさんのつくしも
    佃煮にすると 少しに量になってしまうのが何だか悔しい・・・。(′д`)
     

    でも、  
    みなさんに美味しく召し上がって頂かたら
     今までの苦労も 吹き飛びますッ!  <(`^´)>

    ぜひ、朝食などにお出ししているで、
    あまぁ〜い 春の味 炊き立ての白いご飯のお伴にどうぞ 
    お召し上がりください♪〜


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