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・・・自然の色・・・
更新 : 2010/4/17 17:49
桜の新芽？
じゃ～ないんです！
これは、『 漉し油：コシアブラ 』という・・・
山菜なんです。
今の季節、山々にはとても たくさんの山菜たちが。
『タケノコ』 『わらび』 『ぜんまい』 などなどと、
山菜料理ッて 美味しいですよねぇ～
採れる時期が短く限られていて
今しかないこの自然から作られる味が、
また美味しさ食欲をそそります～（＾∀＾）
この『コシアブラ』は
お客様の懐石料理にお出しします。
味はというと、菊菜のような？ ウドのようは？
食べると、とても独特の香り＆ほろ苦さが口のなかに広がります。
これから、当館の懐石は前浜から水揚げさせた海の幸や
山の幸・但馬牛と 色々な食材が並びます！
メニューが日替わりというのもいいですね！
平日限定のお得懐石プランございます。
ＧＷ前の空いているこの時期が、お値段・お部屋タイプと嬉しいことづくし
チャンス☆ チャンスです☆！！
ぜひこのお得な時期・プラン見逃さないでねぇぇぇぇぇー！関連する周辺観光情報
