この植物は、正式名は　『　烏野豌豆　』（からすのえんどう）
というそうです。


名前の由来は、これより小さいものに、
「雀野豌豆」（すずめのえんどう）があって
　それに似ていて、それより 大きめのものに「烏」と名づけることが多いそうです。
また、実は熟すと黒くなることから
黒⇒カラス、との連想で「烏」の名がついたとの説もあるみたいですよ！


私たちは、『からす豆』と呼んでいました。
中の豆をとり、
“ピ♪〜　ピ♪〜”と笛の様に吹いて子供の頃遊んだものです。

６月に入り、
畑やスーパーでは　『いんげん豆』　『さやえんどう』　『スタップえんどう』。。。。
と、いった青々としたたくさんの豆の種類が出始めました。
当館でも、夏野菜を使った『ＮＥＷメニュ〜』を今視察＆奮闘中です。
この美味しい野菜たち
是非、夏休みお越しに皆さまにＮＥＷメニューと一緒に召し上がって頂きたいと思います♪
うん！うん！！（＾ω＾）♪