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こちらがメス蟹の【セコ】です☆
更新 : 2010/11/9 18:01
松葉かにのメスを
こちら香住では『せこ蟹』と言います☆
オスの『ズワイ蟹』とは全然大きさが違いますが、
『セコ蟹』には
甘くて濃厚な「内子」とプチプチした食感の「外子」が付いていて、
値段も安いので、家庭の食卓に並ぶことも少なくありません（＾＾）
また、『セコ蟹』は小さいがゆえ、
一匹まるごと独り占めできるので、ちょっとした贅沢感が味わえます♪
「内子」と「外子」、そして「ミソ」！！
お酒の肴にも最適です！！（*＾▽＾*）関連する周辺観光情報
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