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香住 日本夕陽百選の温泉宿 三七十館のお知らせ・ブログ
ひっくり返ったおなかには。。。
更新 : 2010/11/11 1:32
セコ蟹をひっくり返すと...じゃじゃん!!
オスのズワイガニより小さいセコ蟹ですが、
オスにはない特典がしっかりついております☆
そう。。。
卵です!!
「外子」「内子」と呼ばれるものですね(^^)
この外子や内子は、
醤油漬けにして、温か〜〜いご飯と一緒に食べたり、
酒の肴にもなるので、
「ズワイよりセコの方が好き〜(≧▽≦)」と、言う方もいます♪
カニミソと混ぜて食べると、また違った美味しさを感じられます(*^^*)
オスのズワイガニと一緒に是非、
メスのセコ蟹の方もご堪能ください(^▽^)ノシ
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