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このぷちぷち♪がたまりません＞＜*
更新 : 2010/11/21 21:51
このぷちぷちは、松葉ガニのメスガニ“セコガニ”の外子です
こんなに溢れて飛び出した外子は、ぷちぷちとした食感が病みつきになり
セコガニファンが急増中ですｄ(`・ω・´）
地元の漁師さん達も“セコガニ”が大好物！！
外子にしゃぶり付いて食されます。
蟹を食べる時は、綺麗に・・・なんて考えてはだめですよ（笑）
特に“セコガニ”は小さい蟹なので、足も指も卵もしゃぶり付いて食べるのがお勧めです
ぷちぷち卵の外子・内側にある朱色が綺麗な内子(卵巣）・濃厚なお味噌
が“セコガニ”の魅力ですので、是非！！是非！！お召し上がりください（・ω・*）
ここで注意点をひとつ！！
この“セコガニ”はコースには入っておりませんので、ご希望があれば別注でお伺い致しますのでお申し付け下さいませ。
