宿番号:317522
香住 日本夕陽百選の温泉宿 三七十館のお知らせ・ブログ
三七十鮨の人気のにぎり。。。
更新 : 2011/2/15 9:29
三七十ならではの。。。このにぎり。。。
高級魚。。。と言うより。。貴重なお魚なんです。。
地元の漁師さんでもなかなか食べられない。。。ノドグロ♪
当館で“のどぐろ”をお出しする際は、
煮付けにしたり塩焼きにしたりしますが、
三七十鮨ではもちろんこの食べ方!!
『炙りにぎり』ポン酢おろしで!!
お刺身で食べるのとはまた違う食感で
とても好評いただいておりますv(^-^)
残った頭や骨はお味噌汁に。。。
是非試したいという方は、三七十鮨へ直行!!!