宿番号:317522
香住 日本夕陽百選の温泉宿 三七十館のお知らせ・ブログ
★浜ぼう風
更新 : 2011/5/29 12:03
これはなかなか珍味ですよ〜〜
春の海の砂浜に一面葉をはりめぐらせてきます。。。
少し苦みがあって。。。それがまた癖になる味です。。。
さっとゆがいて酢味噌がお勧めですが。。。
くきの所が紫色のきれいな色をしているので
お造りのあしらいなどにもよく使われます♪
町内の浜にも生えている所があるので、調理場さんが取って来てくれました♪
丁度、松林から波打ち際にかけての砂浜に群生しています♪
取りだしたら止まらなくて。。。
時間をわすれてしまいそうですが。。。
あまり一度に取り過ぎると。。。食べきれなくて困るので
食べる分だけにしましょう!
自然を大切に♪
関連する周辺観光情報
関連する宿泊プラン