やわらかくて緑があざやかです。。。

三七十館よこにたくさん生えている「よもぎ」の新芽です　(*^_^*)

天ぷらや、ゆがいてお餅に入れたり、大変　体にいい植物です

よもぎ。。。漢方では艾葉(ガイヨウ)と呼ばれます。効能や栄養価がとっても高いので、万能薬とも言われる程です。
食物繊維はほうれん草の１０倍近くもあります。特によもぎに含まれるクロロフィルと言う成分は食物繊維の5000分の1の大きさで、小腸絨毛の奥に蓄積したダイオキシン、残留農薬、有害金属(水銀、鉛)を取り除いてくれる働きがあるそうです。
(｡ ・ω・))ﾌﾑﾌﾑ

また、発ガン抑制因子を増加させ、がん細胞やウイルスを阻止したり、
食物繊維との相乗効果で血中コレステロールを低下させる働きがあるらしく、
血液をサラサラにするので、アレルギーや高血圧にも有効。よもぎに豊富に含まれる食物繊維との効果で血中コレステロールを低下させる働きも期待できるということです。
(〃'▽'〃)ｖ

それから「よもぎの葉の裏の繊維」はお灸の時の「もぐさ」になるのって知ってますか？？？
このようによもぎはすごい。。。薬草なんです！

三七十館の懐石の天婦羅にも登場しますよ〜〜〜♪

ＧＷは良いお天気になりそうな予感がします！

みなさまのお越しを心よりお待ちしておりますヾ(ｏ'ω'ｏ)