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ヒロセ調理長の〜ごぞんじですか〜ＮＯ２の答え♪
更新 : 2013/7/3 0:45
これや〜〜！
これこれ♪まだまだ上へどんどん伸びて。。。。
.+:｡(σ･ω･)σ「おくら」になってしまいます
オクラの花って大きくてきれいなドレスみたいに。。。
(*･∀･)ノひらひらです
オクラに含まれるぬめりの成分はガラクタン、アラバン、ペクチン、といった食物繊維で、ペクチンは整腸作用を促しコレステロールを排出する作用や便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果があります。また、ガラクタンは脳細胞を 活性化してボケを防ぎ、免疫力を強化する働きがあるそうです。
夏にはうってつけの食べ物ですね！
マヨネーズ醤油に少しからしをまぜて、かつおぶしを散らして食べたら美味しいですよ！
あとは同じネバネバ食品と合体させて、冷やしうどんやそうめんにかけて食べても
食欲出ますね。納豆やながいものすりおろしと混ぜて、ねぎや卵黄とかも良く合います。
暑い夏も「おくら」を食べて元気にお過ごしください (｡･ω･｡)ﾉ~~
三七十館はタイムセール中ですよ〜〜〜！！
是非チャンスをお見逃しなく！心よりお待ちしております♪
