宿番号:317522
香住 日本夕陽百選の温泉宿 三七十館のお知らせ・ブログ
グルメには 堪らない〜 かに&いか のコラボ満喫♪
更新 : 2016/5/29 14:37
ミネラル豊富の瑞々しい〜香住ガニ
と旬の泳ぎイカ料理が一緒に楽しめるプランあり〜
(プラン名)
訳あり★香住がに1.5杯フルコース&お好きな【泳ぎイカ・但馬牛ステーキ・鮑・喉黒】1品選択★
(内容)
◆香住ガニコース激安お得プラン◆
【香住蟹1.5杯お得プラン】&【泳ぎイカ・但馬牛・鮑・喉黒】の中よりお好きな1品を選択できるプラン!が出ました!
※こちらのプランは、水揚げの際指が少し落ちたり・不ぞろいだったりと 少しわけありの蟹をお料理しております。
しかし!香住ガニの鮮度や味には全く変わりありません
※香住ガニは、香住で獲れた紅ズワイガニの通称です。
フルコースは香住ガニを【1.5杯】使いました。
(夕食お品書き)
・自家製梅酒 ・蟹すき鍋
・カニ刺し ・赤イカ.海老お造り
・炭火にて、焼きガニ&甲羅焼を目の前でお焼き致します
【お好きな品を1品選択】
・泳ぎイカ・但馬牛ミニステーキ・鮑・喉黒
・茹で蟹 (片身)
・蟹雑炊
・香物
・デザート
★チョイス品の料理方法★
☆泳ぎイカ姿造り(2〜3名様で1匹)
☆ステーキは焼いた物をお出しします
☆鮑は、お客様の目前で炭火焼きにて
☆喉黒は、お焼きした物をお出しします
★チョイスした1品は【宿への要望】へお知らせ下さい
☆泳ぎイカは2〜3名様で1匹の姿造☆天候により泳ぎイカの入らない事が極まれにございます
その時は何か他食材でお楽しみ頂きますご了承下さいませ
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