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香住 日本夕陽百選の温泉宿 三七十館のお知らせ・ブログ
のどぐろって!こんなに旨い?
更新 : 2018/6/16 21:51
是非一度★★
三七十館ののどづくしデラックスバージョンをお召し上がりいただきた〜い!
TV出演特別企画【大ノド黒300g以上と250g以上で2匹使用】キス場のノドづくし【炙り・握り・焼・茶漬】 のプランがおススメです!
[ プラン内容 ]
ノド黒プランのDXバージョン登場です!大将が大きさにこだわる訳があります。
「キス場のノド」はでっかくなければ本当の旨さを味わえない!大きいほど脂がのります。
【300g〜350gの大ノド黒】をさばいて、炙り造りや炙りにぎり、お茶漬けへと贅沢に使います。頭はノド酒蒸しでお召し上がり頂きます。
そしてメインの【もう1匹が何故250gなのか?】これもかなり大きいですが、1匹塩焼きに致します。この大きさのノド黒をわざと開いて、強火で短時間で焼き上げます。
ノド黒の美味しい脂は、きれいでさらっとしており、焼いている内にも流れやすいのです。このサイズは、皮と身の量のバランスが塩焼きに最適と言えるのではないかと思います。
ノド黒の美味しさにこだわりつくしたこのプランを是非どうぞ!!!
●夕食お品書●
・食前酒
・季節の前菜三種盛り
・紅白エビのお造り(白エビ・甘エビ)
・大ノド黒の炙り造り
・大ノド黒炙りにぎり3貫
・大ノド黒酒蒸し
・250gノド黒塩焼き1匹
・ノド黒と餅の揚げ出汁
・茶碗蒸し
・大ノド黒茶漬け
・香物三種
・デザート
◆温泉リニューアル工事についてのお知らせ◆
6月1日〜29日の期間は大浴場をご利用頂くことがきでません。期間中ご宿泊のお客様には、近隣の入浴施設をご利用頂くこととなります
入浴施設へはお食事前、お食事後と、三七十館のバスにて送迎させていただきます
ご宿泊の皆様には、大変ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解ご了承の上、ご予約のほどよろしくお願い致します
※工事中にご利用頂きましたお客様へは、現地にて宿泊料金をお一人様1.000円割引と、さらにお帰りの際には、1部屋に1つのお土産をお渡しさせて頂きます
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