当館ではこんなお鍋もしてます

この上ない贅沢なプランが登場！
そして、なんといっても当館のウニしゃぶしゃぶ、〆はウニしゃぶのダシに、豪華食材の味がしみ込んだウニしゃぶおじや。さらにおじやには、初玉子をいれてマイルドに。最後の最後まで、贅沢続く豪華な濃厚生ウニしゃぶしゃぶを楽しんでください。今なら、高級魚キス場の大ノドグロ（当館は大ノドグロを一人1匹付けしております）もつく、贅沢さ♪

濃厚生ウニを贅沢に入れたオリジナル秘伝の濃厚ウニしゃぶしゃぶ。香住産の新鮮な魚介類を贅沢に黄金のタレでしゃぶしゃぶすること約7秒
カニ身にからまる濃厚なウニ、地エビにからみつく濃厚なウニ、イカやアワビ、魚は黄金色に

【お品書】
　
・食前酒
・季節の前菜五種盛り
・お造り四種盛り
・黄金ウニしゃぶ鍋
　　　しゃぶしゃぶネタは、
　　　鮑・香住カニ・紅白エビ（白エビ・甘エビ）白身魚・赤イカ　
・【250ｇ以上】ノド黒塩焼き１匹
・酢の物
・〆は、ウニ雑炊　
　　★鶏が生み始めたばかりの、栄養豊富な濃厚玉子【初玉子】を使用
・香物三種
・デザート

コースの〆は、　うに雑炊

アワビ、海鮮のしゃぶしゃぶ