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体にも良いみたい
更新 : 2021/5/17 16:26
見たことある方も・・・
この葉っぱは “ハマボウフウ″といい
砂浜にはえています
当館も近くの海水浴場より
手つみでとってきます。
今の時期、懐石の１品料理にお出ししております。
ハマボウフウは、生薬にも使用されているいる物らしく
現在では果実を蒔いて育種栽培された若い葉が日本料理の刺し身につまとして添えられたりと、
昔から食用野草として知名度がたかかったようで、
Γ八百屋防風」という別名もあるようです！
小さい頃、近くの海水浴にいくと
砂地のあちらこちらに生えていたように思います
そのハマボウフウも、今香住でも
限られた場所でしか 見かけることができなくなったように思います。
いろんな所が、数年前 数十年前とは変わってきています....
何だかそこに気づかされると、小さなことですが寂しい気もします。関連する周辺観光情報
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