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焼きガニ美味しい〜
更新 : 2021/10/3 14:16
当館のカニフルコースは
カニすき鍋、カニ刺し、焼きガニ、甲羅味噌焼き、茹でガニ、かに雑炊 など
カニづくしとさせていただいております。
フルコースの１品である“焼きガニ″は、
お客様の席前にて絶妙な焼き具合を見逃すことなく
当館スタッフが一つ一つお焼きさせて頂いております。
炭火で焼く焼ガニ、甲羅味噌焼きは
香ばしく旨みが凝縮されるので甘みが強く感じられ
カニ本来の味を実感して味わって頂ける自慢のかに料理
甲羅味噌焼きは、カニしゃぶしたカニ身をたっぷり絡めて
頬張って食べるのも贅沢な食べ方
そしてそして最後に
甲羅味噌の甲羅には地酒の香住鶴を注いで゛甲羅酒″にするにも
絶品の１品ですよ〜
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