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★１２年連続１位★じゃらんアワード売れた宿大賞！老舗カニ宿
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施設のおすすめ
ブランド食材を食してみよう〜
更新 : 2021/10/18 18:34
香住と言えば！今が旬の『カニ』と思われる方へ
知って頂きたい
ここ香住には他にもお勧めしたいブランド食材がございます。
それは『但馬牛』 『のど黒』 『活地アワビ』 など
但馬牛は、日本が誇る「和牛」、その中でも特に高品質とされる3つの銘柄「神戸ビーフ」「松阪牛」「近江牛」などの日本三大和牛と呼ばれる銘柄牛肉の【素牛】と知られる「但馬牛ステーキ」
熱々をお出ししております。
「ノド黒」は、「白身のトロ」とも呼ばれる高級魚で、
口の中から喉にかけて黒いことから「ノドグロ」と呼ばれています
ﾉﾄﾞ黒の「脂の旨さ」には感動もんですよ！！
ノド黒はお勧めは塩焼き、他にも炙りにぎり、お造り
肉厚で柔らかい〜「活地アワビ」は
これまたまたサイコーの食材！
お客様の席前にてお焼きする炭火焼き、お造り、バター焼きなどさせて頂けます。
お料理は１品からでもＯｋです
お気軽にお申し付け下さいませ♪関連する周辺観光情報
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