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春のぽかぽか陽気が一日一日と近づいて参りました！
更新 : 2024/3/23 17:45
４月になると！
カニ料理以外にも多彩な香住の海の幸満載のコースが続々登場！
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大ノド３００ｇ以上１匹使用キス場のﾉﾄﾞづくし【炙・握り・焼・茶漬】＆紅白エビ付
高級魚で知られる、脂ののった【大ノド黒３００ｇ以上を１匹】使いました。スタンダードながら食べ切りの納得行くメニュー！「キス場のノド」はでっかくなければ本当の旨さを味わえない！大きいほど脂がのります。最近では〝白身のトロ〟と呼ばれるほど美味しいと言われています。今回その高級魚「大ノド黒づくし」の多彩な料理と紅白エビの食べ比べプランです。もっとノド黒が食べたい方はデラックスプランもおススメです！
●夕食お品書●
・食前酒
・季節の前菜三種盛り
・紅白エビのお造り（白エビ・甘エビ）
・大ノド黒炙りにぎり ２貫
・大ノド黒の炙り造り
・大ノド黒塩焼き １／４匹
・茶碗蒸し
・餅の揚げ出し
・大ノド黒茶漬け
・香物三種
・デザート
のど黒の炙り刺身
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