春の食材満喫♪〜
朝採れイカ、香住カニ、地魚造りなどなど
旨い食材が勢ぞろい〜〜
４月が１名様予約受付中！


旨し香住の幸☆【朝採れ生イカ姿造りＶＳ香住ガニＶＳ但馬牛】＆地魚造り３種盛りプラン

＼香住旨いグルメ食材勢ぞろい／【朝採れ生イカ、香住ガニ、但馬牛】をオリジナルの味！調理方法で料理致します。更に香住の美味しい地魚造り３種盛り付き！香住但馬を十分に満喫できるNEWﾌﾟﾗﾝ！

香住の朝採れ生イカは、噛むほどに甘みが出る！お一人様１匹相当のイカを、造り・天婦羅、焼きと料理、次に香住ガニ、但馬牛と山盛りに揃う懐石コース

（夕食お品書）
・かつ子おばあちゃんの自家製梅酒
・地魚造り３種盛り
・香住ガニ　1匹　
　　カニすき鍋
　　カニ刺し＆甘エビ造り
　　焼きガニ＆甲羅焼（席前にて炭火にてお焼き致します）
・イカ姿造り　※お一人様１匹のイカを調理させて頂きます
　　　※塩スダチ・醤油・自家製そうめん出汁
　　イカゲソ　塩焼き
　　イカゲソ　天婦羅
・但馬牛ほう葉味噌焼き
・香物
・カニ雑炊
・デザート
　
（お料理は、その日の水揚げにより変わる場合がございます）

地魚造り日替わりにて

牛ほう葉焼きは、オリジナルの味噌で召し上がれ〜