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★１１年連続１位★じゃらんアワード売れた宿大賞！老舗カニ宿
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香住の鮮魚を三七十料理長の味に七変化★！
更新 : 2025/6/16 12:36
三七十料理長が毎日選りすぐる！旬の食材が並ぶ、日替わり懐石料理
題して！
↓↓↓
三七十料理長お勧め★夏は岩牡蠣＆サザエ！秋は香住蟹１匹＆但馬牛付き旬の懐石コース
三七十館 調理長がおススメの自慢の懐石料理プラン
春秋は香住ガニ茹でと 夏は、岩牡蠣＆サザエ！ 香住の代表する旬の海の幸が満喫できます
※夏は、カニの漁期が終了しているので、岩牡蠣・サザエなど夏の海の幸に変更となります。
（夕食お品書一例）
・自家製梅酒
・前菜５種
・地魚お造り４種
・エテカレイの煮付
・但馬牛陶板焼き
・地物産赤イカや野菜の天ぷら
・茶碗蒸し
・香住ガニボイル（１匹姿）
※夏は、カニの漁期が終了しているので、岩牡蠣、サザエなど夏の海の幸に変更となります。
・手作り漬物
・もずく雑炊
・季節のデザート
※お料理は日替わりメニューとなります。
地魚造り盛り合わせ３種 ※その日の水揚げ日替わりとなります
ブランド但馬牛のほう葉焼きは、オリジナルの味噌にたっぷりつけて召し上がれ〜
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