香住　日本夕陽百選の温泉宿　三七十館のお知らせ・ブログ

突然ですが！
夏の涼を感じる食材　【泳ぎイカ姿造り】　９月４日まで食べてるかも〜〜

今シーズン　残り６日！となりますが
予約受付を延長しました

また本日も空室あり！

ぜひまだ間に合う香住の夏の　泳ぎイカ料理　召し上がれ〜〜

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夏イチオシ☆スイスイ泳ぐ活イカを７種料理で食べ比べ【香住クリスタルキングプラン】

香住の初夏グルメと言えば！活イカ。この夏【泳ぎイカ◇香住クリスタル】7色に輝く活イカを、今までにない新たな食べ方でお一人様１匹相当のイカを多彩な料理をお出しさせて頂きます！
夏の香住を騒がせる主役【泳ぎイカ】目を見張る新鮮な透明な身は、『コリコリ』と噛むほどに甘みが出る。そんな必食★！泳ぎイカと香住・但馬の海の幸他盛り沢山揃う懐石コース

（夕食お品書）※お一人様１匹の活イカを調理させて頂きます
・かつ子おばあちゃんの自家製梅酒
・前菜５種
・７種多彩な泳ぎイカ食べ比べ
　１〜３、泳ぎイカ姿造り　
　　　　　※塩スダチ・醤油・自家製そうめん出汁
　４、泳ぎイカゲソ　塩焼き
　５、泳ぎイカ天ぷら
　６、泳ぎイカにぎり　イクラのせ
　７、泳ぎイカにぎり　うにのせ
・笠子めばる煮付け
・但馬牛ほう葉焼き
・茶碗蒸し
・岩牡蠣 ※岩牡蠣の入荷が難しい時は、サザエのつぼ焼きとなります
・（こしひかり）よしろう米炊き立てご飯
・みそ汁
・香物
・デザート　　　　
（お料理は、その日の水揚げにより変わる場合あり）

甘くて　ジューシー香住かには　９月１日解禁だよ〜
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