香住　日本夕陽百選の温泉宿　三七十館のお知らせ・ブログ

【じゃらんスペシャルウィーク】７月！絶賛の声続々お造り天国カニ刺！朝獲イカ！魚！但馬牛【四大餐宴】

※泳ぎイカ（活イカ）使用ではありません。
【朝獲れイカ】は、泳ぎイカ（活イカ）とは違った噛むほどに旨味！甘味！もちもち食感を味わえるイカです。
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＼香住の魅力！旨い食材勢ぞろい宝の山／【朝採れ生イカ、香住ガニ、但馬牛】をオリジナルの味！調理方法で料理致します。更に香住の美味しい浜で揚がった日替わり！獲れピチお造り！香住但馬を十分に満喫できるNEWﾌﾟﾗﾝ！

香住の朝採れ生イカは、噛むほどに甘みが出る！お一人様１匹相当のイカを、造り・天婦羅、焼きと料理、次に香住ガニ、但馬牛と山盛りに揃う懐石コース

（夕食お品書）
・自家製梅酒
・浜で揚がった日替わり！獲れピチお造り
・香住ガニ　１.５杯　
　　カニすき鍋　片身
　　カニ刺し　　片身　カニ刺しボリュームがドーンと片身！！！
　　焼きガニ　　片身
　　甲羅焼（席前にて炭火にてお焼き致します）
・生イカ姿造り　※お一人様１匹のイカを調理させて頂きます
　　　※塩スダチ・醤油・自家製そうめん出汁
　　生イカゲソ　塩焼き
　　生イカゲソ　天婦羅
・但馬牛ほう葉味噌焼き　自家製あま〜い味噌をたっぷり絡めて召し上がれ！
・香物
・カニ雑炊
・デザート

★小学生対応★
　　香住ガニ　１.０杯　(カニすき鍋　片身、カニ刺・焼きガニ　片身）
　　浜で揚がった日替わり！獲れピチお造り
　　カニ雑炊
　　香物
　　デザート　

★幼児・食事布団あり対応★お子様ランチの夕食内容　となります。

※香住ガニ料理は、７〜８月のこの期間はチルド保存のカニとなります
（お料理は、その日の水揚げにより変わる場合がございます）

カニ刺しの弾力は最高です！口の中で弾きますよ♪