宿番号:317817
皆生温泉 海潮園のお知らせ・ブログ
蛍烏賊の一夜干し★
更新 : 2013/2/8 21:39
この時期から
境港に『蛍烏賊』が揚がります
たまり漬けにしたり
天婦羅にしたり イタリアンではパスタの具材になったり・・・
当館では、1匹ずつの目を取り除き
一夜干しを作りました
とてっも美味しく出来上がりました
日本酒の肴に最適です
この1品 会席料理にはお出ししておりませんが
ご注文がございましたら
別料理でお出ししております♪
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