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皆生温泉 海潮園のお知らせ・ブログ
奥出雲そば処 一福
更新 : 2018/10/16 15:07
米子の百貨店天満屋の4階にあるお蕎麦屋さん【奥出雲そば処 一福 米子天満屋店】さんのご紹介です。
こちらのお店はお隣島根県を本拠地として、広島などで12店舗を出されている老舗の奥出雲そばのお店
です。米子では、ココ天満屋の中が唯一のお店です。
こちらの特徴はそば殻も一緒に挽く少し黒いお蕎麦で、風味が強い事です。
後、奥出雲地方の名産舞茸の天麩羅が名物のお店です。
今回は出雲蕎麦らしく、天麩羅割り子蕎麦をお願いしました。
お蕎麦は、つるつるでこしがあり、蕎麦の香りがとても強く蕎麦好きにはたまりません。
天麩羅は衣がサクサクで、特に舞茸は噛んだ瞬間に口いっぱいにいい香りが広がり絶品でした。
【一福 】さんは当館より車で、10分位です。
【奥出雲そば処 一福 米子天満屋店】
場所:鳥取県米子市西福原2-1-10 米子しんまち天満屋 4F
電話:0859-35-1424
時間:10:00〜20:30(L.O20:00)
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