宿番号：317817
全館畳敷き昭和薫る館内★旬の会席料理と源泉掛け流し温泉の旅館
皆生温泉 海潮園のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
-
開催期間
- 2025年12月 (1)
- 2025年11月 (1)
- 2025年10月 (0)
- 2025年9月 (0)
- 2025年8月 (0)
-
カテゴリ
- お知らせ一覧をみる (146)
- 施設ブログ
宿泊施設からのお知らせ
-
岩牡蠣・・・・夏・・・・
カテゴリ：その他 2010年6月17日（木）〜
更新 : 2010/6/17 11:40
６月〜８月にかけて、ここ鳥取県の特産 岩牡蠣の時期になりました。
私も、１5年くらい前に初めて口にいたしましたが、牡蠣の既成概念をくつがえす感動をおぼえました。ぷりぷりの岩牡蠣を口に入れ一噛みした時、とろ〜り！クリームが出てきました。
その味は濃厚な海のミルクといったところでしょうか。
しかもこのミルクが岩牡蠣にふくまれるのは期間限定で、ほとんどが天然のもので、人が海に潜っての漁になる為多くの数がでまわることがなく希少です。
