宿番号：317970
受け継がれる老舗のおもてなし。富士のふもとで上質のひとときを。
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フランス料理PREMIER、春のコースが始まりました！
更新 : 2022/3/7 18:23
3月3日より、フランス料理PREMIERにて春のコースが始まりました。ランチ、ディナー共にコースは2つ。あまり多くお召し上がりになれない方は基本コースを、お肉とお魚両方楽しみたい方はグレードアップコースをオススメ致します。今回の写真はディナー、グレードアップコースのものです。メインのお肉料理は「鹿ロース肉のロティ ポラゾフ風バターライスと季節の野菜添え」です。お好みの個人差はありますが、鹿肉でも臭みがなく、とても食べやすいお肉です。※メニューの内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
アミューズ・ブーシュ(河口湖産ワカサギのエスカベッシュ)
※メニューの内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
デザート(梅の入ったサヴァラン)
※メニューの内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
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