そろそろ年末ですね。クリスマスも近くなってまいりました。もともとキリスト教関係の国ではお正月の雰囲気になります。現地だとスーパーや商業施設が閉まってしまって、とか早く閉まっちゃってどうしよう！また予定がなくてどうしよう！という事もあります。
日本のクリスマスとは違う感じですね。日本のお正月のようにご馳走を家族で囲んで食べているのが本当のようです。
私も一緒に暮らしていたオーストラリア人の友人も実家に帰ってゆっくり過ごしていたようでした。

さて、今回は意外と知られていないクリスマスの食べ物をいくつか紹介したいと思います。

実はハムやテリーヌなどの前菜をよく食べるようです。
AUSが夏だからかもしれませんがスーパーにはこの時期ハムとかがお勧めで置いてありました。
その代わりにAUSでは彼らは寒くないとクリスマスじゃないってChristmas in July 的なものもイベント的にやってるいます。あったかい食事は冬に食べるのかもしれません。

クリスマスプディング
AUSにもありますがもともとのイギリスからのクリスマスの伝統料理。イギリスのおばあちゃんが3ヵ月まえからクリスマスプディングの為に仕込み始めます。レーズンなどの材料をシロップで漬け始めるところから始まるので時間がかかるのでしょう。一度は試してみてもいいのではないでしょうか。
私はもういいですが。。。。

ビーフウェリントン
これは食べたことないんですが、おいしそうです‼
牛ひれ肉をフォアグラやマッシュルームペーストなどとパイ生地で巻いてこんがりオーブンで焼き上げたものです。
個人にイギリス料理はパイが美味しいです！！
最後に飲み物ですが定番のエッグノッグ
飲みすぎるとやられます！！
ミルクセーキにアルコールが入ったような。
私はやられました。。。。。。
飲み過ぎには気をつけましょう！！

他にもイギリスだとサンタクロースのことをファーザークリスマスと言ったりします。
サンタと言わないのはアメリカと仲が悪いからだという説もありますが。。。。

私は今年ビーフウェリントンやイタリアのザンポーネにチャレンジしたいと思っています！！
皆さんも海外のクリスマスの伝統料理を試してみてはいかがでしょうか。