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生ハムメロン
更新 : 2021/8/20 6:05
先日親しい人に旬のメロンを一玉いただきました！
一人暮らしにメロン一玉、普通に食べるだけでは全然減らない。。
友達を呼んで食べても半分残りました。
早く美味しいうちに食べなければ！と思っているうちに、母がよくやっていたレシピをふと思い出しました。
生ハムをメロンに乗せて食べるのです。
一度食べたことのある方ならきっとこのおいしさをよくご存じでしょう！
スイカに塩をかけたときのあの絶妙な口の中の塩気と甘みのバランスにとても近い感覚です。
スーパーで売っていた普段であれば絶対に買うことのないお高めなイタリア産生ハムを、調理師の友達に習った方法で切ったメロンに乗せて食べたらとってもオシャレで美味しくて、一人で半玉あっという間に食べてしまいました。
なんという贅沢！
生ハムとメロンを一緒に食べるなんて一体誰が考え出したのでしょうか。
間違いなく天才だと思った瞬間なのでした。
