宿番号：318203
【夕食口コミ総合4.9】下呂温泉の高台に佇む料理自慢の宿
下呂温泉 懐石宿 水鳳園（すいほうえん）のお知らせ・ブログ
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【涼暮月】お献立④ ～焼物～
更新 : 2012/6/4 16:20
～焼物～
若鮎塩焼き ミニオクラ黒胡麻和え
茎レタス酢漬け
いよいよ鮎の季節です。
鮎が食材にあがるような頃、
夏の香りがそこはかとなく感じられます。
お皿に盛りつけられた若鮎は、
水の中を気持ちよくおよいでいるような姿ですね。
この料理は標準的な料理内容の一品ですが、
鮎が大好物のお客様には、
「鮎の食べ放題プラン」をお勧めします・
