宿番号：318203
【夕食口コミ総合4.9】下呂温泉の高台に佇む料理自慢の宿
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いのちの壱 新ブランド米 『銀の朏（みかづき）』
更新 : 2018/4/3 17:48
当館では、プランにより新ブランド米『銀の朏（みかづき）』を使っています。
“いのちの壱” は、岐阜県下呂市で発見された、お米の品種で、
コシヒカリの1.5倍の大きさで、その粘りと甘みが特徴のお米です。
今までに、米コンクールなどで、多くの受賞をしています。
【全国米・食味分析鑑定コンクール】
平成18年 総合部門 金賞
平成19年 品種別部門 金賞
平成20年 品種別部門 金賞
平成21年 用途別部門 金賞
【あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト】
平成19年 最優秀賞
平成20年 最優秀賞
平成22年 最優秀賞、優秀賞、優良賞
平成23年 入賞
平成24年 優秀賞、優良賞
【米-1グランプリ】
平成24年 グランプリ、準グランプリ
新ブランド米『銀の朏（みかづき）』…
“いのちの壱” の生産場所を、
岐阜県飛騨地域及び周辺の中山間地域にこだわった特別栽培米
美味しいご飯は、何よりのご馳走です。
ぜひ、新ブランド米『銀の朏（みかづき）』をご賞味ください。
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