宿番号：318203
【夕食口コミ総合4.9】下呂温泉の高台に佇む料理自慢の宿
下呂温泉 懐石宿 水鳳園（すいほうえん）のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (160)
- ～つれづれ日記～
-
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- ブログ一覧をみる (1,074)
宿泊施設ブログ
-
５月（皐月）【早稲月】のお献立
更新 : 2017/5/11 10:12
青葉、若葉の美しい季節となりました。
先日、天気の良い日にドライブをしていると、山が近い下呂、
色鮮やかな緑があまりにも眩しく、目がチカチカしました。
また、荷台に苗をたくさん積んだ車が農道を走っていました。
ここでは、この時期ならではの、とてものどかな風景が見られます。
夏も近付く～♪と歌にもなっている八十八夜。
今年は、５月２日が立春から数えて八十八夜にあたり、この日は、
農家の種まきに適した時期といわれています。
また、茶摘みはＧＷあたりが最盛期で、八十八夜に摘んだ
お茶を飲むと、長生きをするという言い伝えもあるそうです。
夏の気配を感じながら、ゆっくり緑茶を飲むのもいいですね。
しかし、暖かくはなってきましたが、
夜分には肌寒さも感じることもあります。
また、過ごしやすい季節の５月だからこそ、
油断して体調を崩しやすく、大型連休の疲れも出る頃です。
皐月のお献立も、栄養満点の旬の食材を使用したものが並んでいます。
どうぞお召し上がりください。
