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下呂温泉 懐石宿 水鳳園(すいほうえん)のお知らせ・ブログ
【早稲月】のお献立F 〜名物〜
更新 : 2017/5/12 14:05
5月(皐月)【早稲月】
<名物>
飛騨牛焼き
野菜いろいろ
飛騨に旅行される方が必ずと言っていいほど
「食べてみたい!」とおっしゃる飛騨牛。
こちらの飛騨牛は、程よい霜降りの肉質で旅行の
記念にもオススメの一品です。
表面をほどよく焼くと、カリッとした食感の中から
口の中に溢れ出てくるのは、ジューシーな肉汁…
肉本来の甘味と旨味を味わえます。
甘さを感じるような上質の脂は、さっぱりとしており
食べやすいサイズにカットされた飛騨牛は、いくつでも
食べることができそうです♪
選び抜かれた美味しい飛騨牛を、ぜひご賞味ください。