宿番号：318203
【夕食口コミ総合4.9】下呂温泉の高台に佇む料理自慢の宿
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２月（如月）【初花月】のお献立
更新 : 2020/2/3 7:17
2020年になったと思ったら、もう２月。
２月４日には立春になり、暦の上ではもう春ですね。
春が立つ、という意味の立春
この頃から気温の底はピークを過ぎて、徐々に春めいた
気温や天気に変わっていくようです。
立春には、和菓子や豆腐、立春朝搾りの酒を召し上がると
良いそうです。
、
今年は、飛騨ではあまり雪も降らず、有難かったですが
今週は寒くなるようで、高山のほうでは、予報に
雪マーが並んでいました。
寒くなると、動くのが億劫になるので嫌ですね…
そこで、寒い日にはやはり温泉。
体の芯までポカポカ、寒さなんてなんのその。
そして、出てくる美味しいお料理！
今月のお料理には、春を感じる食材が盛りだくさんです。
気温の変化が激しい日が続きますが、そこまで来ている春を思うと
なんだかワクワクしますね。
今月もお楽しみいただけると嬉しいです。
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